Passato, presente, futuro. Scopri la nostra azienda. Un’azienda specializzata nella produzione di articoli in acciaio INOX e materie plastiche per gastronomia gelaterie e ristorazione
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21 Gennaio 2021
EUROPA TASSA SULLE MATERIE PLASTICHE: ENTRATA IN VIGORE IN ITALIA POSTICIPATA AL 1° LUGLIO 2021 Tassa sulla plastica e tassa sullo zucchero, debutto rinviato con la legge finanziaria del 2021 L’entrata in vigore della tassa sulla plastica e della tassa sullo zucchero è stata rinviata rispettivamente al 1° luglio 2021 e al 1° gennaio 2022. […]
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25 Novembre 2020
EUROPA: PUBBLICATA LA STRATEGIA SULLE SOSTANZE CHIMICHE. PIANI D’AZIONE MIRATI PER I MATERIALI CHE VENGONO A CONTATTO CON GLI ALIMENTI La CE pubblica la Strategia sulle sostanze chimiche per la sostenibilità; prevede di vietare le PFAS per tutti gli usi non essenziali, di procedere verso un approccio di raggruppamento per la regolamentazione di tutte le […]
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19 Novembre 2020
MORI 2A propone una vasta scelta di vasche che spaziano dal settore domestico a quello industriale. Abbiamo da poco implementato la nostra gamma di lavelli per il settore industriale introducendo le vasche R90. Le vasche R90 nascono come alternativa professionale alle R60: realizzate in Aisi 304 (1.4301), si caratterizzano per la finitura Scotch-Brite, sia interna […]
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16 Novembre 2020
La conservazione “sous vide”. Conservare i cibi è sempre più una necessità ma purtroppo ciò è ostacolato dal contatto degli alimenti con l’aria (ricca di ossigeno che ossida i cibi) e con gli organismi che la respirano (numerosi batteri che vivono negli alimenti a temperatura ambiente). Infatti attraverso l’aria, l’ossigeno e tutti i contaminanti chimici […]
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