MOCA in plastica

10 Dicembre 2021

MOCA in plastica: cosa cambia con il nuovo regolamento EU?

Dal 23 settembre 2022 i MOCA in plastica (materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari) non conformi al nuovo regolamento (UE) n.2020/1245, che modifica e rettifica gli allegati I, II, IV e V del regolamento (UE) n.10/2011, non potranno più essere immessi sul mercato: scopriamo insieme i principali cambiamenti.

MATERIALI PLASTICI AUTORIZZATI

È stata implementata la lista di sostanze autorizzate in Allegato I per la fabbricazione di articoli in plastica destinati al contatto alimentare.

 

MIGRAZIONE GLOBALE E SPECIFICA PER I MOCA IN PLASTICA

Se il materiale o l’oggetto è destinato a venire ripetutamente a contatto con i prodotti alimentari, le prove di migrazione devono essere effettuate tre volte su un unico campione utilizzando ogni volta una nuova porzione di simulante alimentare.

Inoltre, la migrazione della seconda prova non deve superare il livello osservato nella prima e la migrazione nella terza prova non deve superare il livello osservato nella seconda.

M1 > M2 > M3

La conformità del materiale o dell’oggetto deve essere quindi verificata in base al livello di migrazione riscontrato nella terza prova e alla stabilità del materiale o dell’oggetto tra la prima prova di migrazione e la terza; se si osserva un aumento della migrazione specifica dal primo al terzo step di migrazione, anche se inferiore al limite specifico (SML), la prova è da considerarsi NON conforme.

 

CONDIZIONI DI PROVA PER I MOCA IN PLASTICA

È stata aggiunta alla tabella 3 “Condizioni di prova standardizzate per la migrazione globalela condizione di prova OM0.

METALLI

I metalli oggetto di limitazione sono specificati all’interno dell’Allegato II. Con il nuovo regolamento si passa da 9 metalli (alluminio, bario, cobalto, rame, ferro, litio, manganese, zinco e nichel) a 19.

I metalli aggiunti sono:

  • Antimonio
  • Arsenico
  • Cadmio
  • Cromo
  • Piombo
  • Mercurio

Ed alcuni lantanidi[1] la cui somma non deve superare 0,05 mg/Kg:

  • Europio
  • Gadolinio
  • Lantanio
  • Terbio

 

AMMINE AROMATICHE PRIMARIE (PAA)

Il regolamento (UE) n.10/2011 stabiliva che non dovevano essere rilasciate PAA, fatta eccezione per quelle figuranti nella tabella 1 dell’Allegato, e che la somma delle stesse non dovesse superare 0,01 mg/Kg.

Con il nuovo regolamento, il limite per ciascuna ammina, così come elencate nell’Allegato XVII del regolamento (CE) n.1907/2006 (REACH), è ora stabilito a 0,002 mg/Kg.

Per quanto riguarda le PAA non elencate all’allegato XVII per le quali nell’allegato I del regolamento (UE) n.10/2011 non è indicato alcun limite di migrazione specifica, la somma di tali PAA non deve superare 0,01 mg/kg nel prodotto o simulante alimentare.

 

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ: COSA CAMBIA PER I MOCA IN PLASTICA?

Nelle fasi intermedie della catena di fornitura, all’interno della DoC, è obbligatorio inserire le informazioni riguardanti l’identificazione e la quantità delle sostanze presenti nel materiale intermedio la cui genotossicità non sia stata esclusa, derivanti da un uso intenzionale durante una fase di fabbricazione e potenzialmente presenti in quantità tali da poter prevedibilmente dare luogo a una migrazione dal materiale finito superiore a 0,00015 mg/Kg di prodotto o simulante alimentare.

 

COSA STA FACENDO MORI 2A ?

Mori 2A si è già attivata per rifare i testi di migrazione presso il laboratorio accreditato di riferimento. Per ulteriori informazioni sul nostro sistema di gestione qualità, visita il nostro sito https://www.mori2a.com/conformita/

 

 

[1] Denominazione collettiva degli elementi chimici che seguono il lantanio (La) nella tavola periodica, fino al lutezio (Lu). I lantanidi possiedono perciò i numeri atomici che vanno dal 57 (La) al 71 (Lu) e sono, oltre a questi due, i seguenti (in parentesi simbolo e numero atomico): cerio (Ce, 58), praseodimio (Pr, 59), neodimio (Nd, 60), promezio (Pm, 61), samario (Sm, 62), europio (Eu, 63), gadolinio (Gd, 64), terbio (Tb, 65), disprosio (Dy, 66), olmio (Ho, 67), erbio (Er, 68), tulio (Tm, 69), itterbio (Yb, 70).