Sie sind nicht einfach nur Behälter. Unsere Gastronorm-Schalen aus Edelstahl bestehen aus AISI 304 (1.4301), einem austenitischen Edelstahl, der am häufigsten verwendet wird, insbesondere wenn die Eignung für den Kontakt mit Lebensmitteln erforderlich ist. Die Wärmebehandlungen in Verbindung mit Beizen, Passivieren und Vibrationstrommel, denen wir unsere GN-Behälter unterziehen, verbessern ihre Qualität und machen sie hochleistungsfähig in Bezug auf eine hohe Korrosionsbeständigkeit.

Reduzierte Radien sorgen für maximale Behälterkapazität. Die Dicken wurden speziell entwickelt, um eine höhere Festigkeit und Verformungsbeständigkeit zu gewährleisten.

Unsere GN-Behälterlinie wird durch verschiedene Arten von Zubehör vervollständigt, wobei die Verarbeitung und die Anpassung an Kundenwünsche dank einer Vielzahl von technologischen Maschinen in unserer Produktionsstätte möglich ist.

Unsere GN-Behälter aus Polycarbonat (PC) sind leistungsstarke, nachhaltige und ökoeffiziente Produkte mit einer einzigartigen Kombination von Eigenschaften. Sie bieten eine perfekte Transparenz, die eine sofortige Identifizierung des Inhalts ermöglicht, sowie eine gute Hitzebeständigkeit, die Temperaturen bis zu +110 °C standhält, und eine ausgezeichnete Schlagfestigkeit. Langlebigkeit und Sicherheit in Verbindung mit Robustheit und Vielseitigkeit machen diese Behälter zu unverzichtbaren Produkten für alle Profis in der Ho.Re.Ca.-Welt.

Sie sind mit einer Skala ausgestattet, die sowohl nach dem metrischen als auch nach dem amerikanischen System eingeteilt ist, und verfügen über eine Stapelstufe zum einfachen Stapeln. Neben der transparenten Version sind sie auch in anderen Farben und auf Anfrage ab einer Menge von 500 Stück in jeder anderen Variante erhältlich.

Die gleichwertige Alternative zu Polycarbonat ist Tritan: Bisphenol A-frei, verfügen diese Behälter nicht nur über eine ausgezeichnete Transparenz, sondern zeichnen sich auch durch eine hervorragende Stoßfestigkeit und häufige Waschzyklen aus.

Sie sind mit einer Skala ausgestattet, die sowohl nach dem metrischen als auch nach dem amerikanischen System eingeteilt ist, und verfügen über eine Stapelstufe zum einfachen Stapeln. Die glatten, speziell entworfenen Wände erleichtern die Reinigung. Sie halten Temperaturen von -40 °C bis +90 °C stand und sind daher sowohl für die Gefriertruhe als auch für die Mikrowelle geeignet, allerdings nicht für längere Zeit.

Neben der transparenten Variante sind sie auch in anderen Farben und auf Anfrage ab einer Menge von 500 Stück in jeder anderen Farbe erhältlich.

Unsere Gastronorm-Behälter aus Polypropylen, die aus FDA-zugelassenen Materialien hergestellt werden, sind eine hervorragende wirtschaftliche und praktische Lösung für die Zubereitung, Präsentation und Lagerung von Lebensmitteln. Sie zeichnen sich durch gute Transparenz und Stoßfestigkeit aus. Sie sind mit einer Skala ausgestattet, die sowohl nach dem metrischen als auch nach dem amerikanischen System eingeteilt ist, und verfügen über eine Stapelstufe zum einfachen Stapeln. Sie widerstehen Temperaturen von

-40 °C bis +80 °C.

Neben der transparenten Version sind sie auch in anderen Farben und auf Anfrage ab einer Menge von 500 Stück in jeder anderen Variante erhältlich.

Um hohe Hygiene- und Kontrollstandards in allen Lebensmittelbetrieben zu erreichen und damit die Einhaltung des HACCP-Konzepts zu erleichtern, haben wir die IML-Gastronorm-Behälter aus Polypropylen entwickelt. Ausgestattet mit einem permanenten In-Mould-Etikett dank der IML-Technologie sind unsere Behälteretiketten die Lösung für die Probleme durch herkömmliche Klebeetiketten, die dazu neigen, klebrige Rückstände zu hinterlassen und abgekratzt werden müssen. Es besteht aus verschiedenfarbigen Piktogrammen, die mit gleichfarbigen oder transparenten Abdeckungen und einem entsprechend farbigen Clip kombiniert werden können, und eine sofortige.

Identifizierung des Inhalts ermöglichen. Ein spezieller Marker kann verwendet werden, um das Datum und andere Angaben zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung von Lebensmitteln zu vermerken: Diese können durch einfaches Spülen in der Spülmaschine entfernt werden.

Dieser Behälter unterscheidet sich von anderen durch seine hohe Leistung in Bezug auf die Beständigkeit gegen hohe Temperaturen. Dieses Tablett ist ideal für die Verwendung in Mikrowellenherden und hält Temperaturen von bis zu + 150 °C stand. Im Gegensatz zu Polycarbonat und den gängigeren Copolyestern kann es auch zum Dampfgaren, im Wasserbad und Speisenwärmer im Allgemeinen verwendet werden. Grilamid ist nicht nur sehr temperaturbeständig, sondern hält auch sehr tiefen Temperaturen stand (bis – 40 °C) und ist damit ein BPA-freies Material, das sich für alle Verarbeitungsstufen eignet: von der Vorbereitung über die Gefriertruhe bis hin zum Backofen und dem Speisenwärmer.